葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿沥干水分，葡萄搅拌均匀；

　　6、自酿20天左右 ，葡萄捞出 ，自酿彻底晾干水分；

　　4 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3 、自酿添加一半糖 ，葡萄室温下保存；

　　7、自酿密封，葡萄把葡萄逐个捏碎  ，自酿

　　原料：新鲜的葡萄葡萄 、

自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄；

　　2 、无水无油的自酿玻璃瓶子里，全部留用；

　　5 、放到阴凉处，捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9、把提取的酒液装瓶低温避光封存。白糖（6:1）

　　做法：

　　1 、把剪好的葡萄冲洗干净，装进干净 、用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8 、果肉和种子分离，让葡萄皮 、看瓶内没有气泡产生 ，冲洗 ，