6锅中余油 ，气息
9倒入事先煎好的简豆腐豆腐翻炒均匀 。
5煎至豆腐底部金黄 ，春天炒家常炒
3香菇、气息火腿 、简豆腐鸡精 、春天炒家常炒
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。气息生抽1/2汤勺 、简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁。
10调入1茶勺的气息食盐和适量蚝油 ，
2豆腐洗净切成1厘米见方的简豆腐小丁，
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒红椒洗净 ，气息撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。简豆腐盛出备用 。先下入火腿丁炒出火腿香味 。炒匀即可出锅 。
4锅中烧热适量油，食盐1.5茶勺、红椒1个 、韭洗净切成小段 。
7下入香菇翻炒几下 。
12调入少许鸡精 、直至豆腐的外表全部金黄 ，和火腿分别切成丁，翻炒几下 。翻面继续煎，香油
做法 ：
1主要材料图。
韭菜 、滴入几滴香油，香菇 3朵、食材明细 ：豆腐1块 、