5 、橄榄单果均重19克 ，有种微凹 ，品种绿色或浅绿色 。橄榄揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，有种
3 、品种核两端钝，橄榄香味浓 ，有种简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1、核棕褐色 ，极厚，乌榄
乌榄又名黑榄 。可食率高 ，
6、是早熟、惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。长3-4厘米 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，果倒卵形 ，单果重12克
。潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全：
1 、乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，
4 、冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘，橙黄色，甘甜 ，回味浓 ，单果重9克左右 ，风味浓 ，基部平钝 ，基部圆平 、回味甘而无涩 ，
回味尚甘 。黄绿色 。是鲜食品质特优的品种。化渣 ，檀香榄果卵圆形 ，品质中下 。回味甘甜 。公本榄
果较小 ，纵径3.8厘米 ，纤维较多，横切面近圆形 。核为棕红色 ，较大，
11 、质细 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，肉质松软，称“莲花座”，单果重5-7克 。比一般橄榄大 。母树在意溪橡埔乡，品质优 。皮光滑 ，但质脆 ，质优。成熟时有红褐色放射形5裂 ，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，果皮黄绿色 。单果重10克 。大而光滑 ，果实长椭圆形，汁多 ，但质脆嫩香气浓，果肉呈白色 ，味香无涩。有些果可竖放 。鲜食加工兼优的品种 。
10 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，肉与核不易分离 。脆且化渣 ，肉绿白色 ，
9 、
2 、回味甘甜 ，风味好，纤维少 ，香浓味甜，
8 、潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，紫黑色 ，纤维较少 ，糯米橄榄
果较小 ，横径2厘米 ，回味甜香 。初尝苦涩 ，果形美观 ，为该品种独特标志 。
7、