配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 配料背后藏着不少知识盲区

　　近日，配料背后藏着不少知识盲区
。短越读饮带来多位食品营养和医学领域专家的好专权威解读。

　　专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到

　　生活中，很多消费者习以为常的食营食品健康知识其实未必完全正确 。配料表越短越好 ？养话冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，微博健康发布“十个没想到”，个没

　　●没想到配料表并不是配料越短越好