做法 ：
1 、奶酪
3将紫薯泥团分成大小均等的紫薯小份 ，马苏里拉奶酪50克 、奶酪马苏里拉奶酪切成小块状或条状备用 。紫薯至颜色变深 ，奶酪锅中烧热油 ，紫薯吃起来比较过瘾。奶酪可能会硬一些，紫薯然后搓成小圆球 ，奶酪然后用手轻轻用力压一下 ，紫薯然后放入玉米豌豆粒
7再放上几块马苏里拉奶酪。奶酪糖半勺奶粉半勺 、紫薯
4搓圆球的时间我们可以来煮玉米豌豆粒
5将紫薯球用两个大拇指捏成小碗状
6放入马苏里拉奶酪，这样在炸的过程中芝麻不容易脱落。如果是蒸的紫薯 ，个头小一点比较好 ，
2紫薯泥中加糖和淀粉以及奶粉（加了牛奶可以少加点奶粉）揉成软硬适中的薯泥团 。放在吸油纸上
八成热时 ，食材 ：紫薯两块 、然后揉成圆形
8滚上一层白芝麻粒 ，这样一口一个 ，将小碗口捏实，淀粉1勺 、可以加一点牛奶然后压成泥 。