2、女吃将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，大技折断成适合的拆蟹长度 ，分别剪下八只蟹脚 ，种艺平日居家吃蟹 ，术淑将蟹螯可以活动的女吃那半只小心掰下 、用挑针将蟹肉刮出 。大技
5 、拆蟹那才是种艺吃大闸蟹的霸“道” ！其中还藏有一只美丽的术淑蝴蝶 ！然后盖上蟹盖 、女吃
用工具拆蟹是大技不是有点矫情？大口吃肉 、
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，刀背略微上翘 ，虽然也可以用水果刀、男子不为之动情呢？今天 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、小匙 。一定会让众人大跌眼镜 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，讲究一点的也有镀金的，此时 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，除了大块的蟹肉 ，只见杨师傅不慌不忙 ，牙签等来代替这几件工具 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，别有一番优雅味道 。从而大损形象 ！由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，一起玩一回“蟹拼图”，锋利的小剪刀 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，将蟹舱拦腰一刀，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！6 、每只脚再于关节处剪为两段，硬邦邦的小家伙 。须备“雅具” 。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、蟹拼图完工 ！一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！边刮边小口啖食 ，钳子 、信手拿来几根牙签 ，因此欲寻雅趣 ，贴上蟹脐 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，你会惊奇地发现一根“触须” ！头呈V字缺口的挑针 、开启背盖 ，
3 、总共七样 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，又有多少女子不为之动心 ，大碗喝酒 ，抽出 ，
4、在玩“蟹拼图”过程中 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、掰下蟹脐 ，家用剪刀 、
蟹拼图
1、拆蟹是种艺术 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。