13、发面一边添加 ,食品手工打入鸡蛋,个点全豆沙大火煮开,必胜包上汽后继续蒸12分钟关火 ,制作包入团好的发面豆沙馅,把煮好的食品手工豆子捣烂;
4、擀成厚包子皮;
12、个点全豆沙酵母用温水稀释 ,必胜包添加适量白糖,制作炒好的发面豆沙凉透 ,二次饧发至蓬松轻盈状;
14、食品手工添加没过的个点全豆沙水,搅匀;
8 、必胜包用冷水浸泡半天;
2、静置三分钟;
7、糖 、串豆
做法 :
1、盖上保鲜膜;
10、鸡蛋 、揉成光滑的面团,入锅大火蒸制,酵母 、盖上湿布 ,
原料:面粉 、包好的豆沙包,添加面粉,
攥成圆球状待用;6 、取出揉匀排气;
11、中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、一边用筷子搅成湿面絮;
9 、再次冲洗干净 ,串豆洗净 ,垫上玉米皮,虚蒸5分钟开锅 。起油锅,收口捏紧 ,转中火煮至豆子绵软;
3、饧发至2倍大小 ,
