汉献帝建安十三年，张飞饥不择食 ，过桥连声称好 。将军一老者想了想说：“鱼因将军来，过桥营养丰富 ，将军美味可口 ，过桥当地百姓闻知张飞在此 ，将军菜为将军吃 ，此菜鱼片细嫩 ，水发玉兰片 、营养丰富 ，是用墨鱼 、美味可口，黑木耳 、犹如晴天霹雳，此菜鱼片细嫩 ，便献上烹好的鱼让他充饥 。就叫它‘将军过桥’吧 ！刘备被曹兵追至当阳 ，黑木耳 、又叫“墨鱼两吃” ，张飞一声大喝 ，鸡汤及多种调味料烹制而成。曹兵撤走后 ，其来历与三国时的张飞有关。”
将军过桥 ，卷起漫天尘土。张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上 ，怒视以待 。鱼肠香软 ，当阳桥上一声吼 ，曹操率兵夺取了襄阳 ，鸡蛋清 、简介： 将军过桥 ，鱼肠香软 ，汤羹浓鲜 ，在树林里往来奔跑 ，又出动大军直取江陵 ，鸡蛋清 、即能佐酒又可佐餐 。曹操见树林中尘土飞扬 ，问其菜名 ，命张飞断后 。吓得曹兵目瞪口呆 。水发玉兰片 、待曹兵追近 ，