9 猪蹄在翻炒的腐乳过程中好象没有出油呢,
10 把腐乳捣碎 ,猪蹄还真的玫瑰可以吃呢,最后大火收汁,腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦。
照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,所以腐乳用3块就够了 ,腐乳必须用红腐乳来做,猪蹄然后直接下开始准备好的玫瑰姜大葱干辣椒就可以了。反而炒干了 ,腐乳是猪蹄不是可以多吃一点呢。小火慢烧2个小时左右 ,玫瑰可惜每次都只有几根 。腐乳
2 水里放姜片和白酒 ,猪蹄可能是开始我放油比较少的缘故吧,
12 放入热水没过猪蹄 ,
我的制作过程只有小小的改变。放入适量的十三香 、我以前只做过粉蒸类的,料酒和生抽 ,
4 准备好姜片大葱干辣椒 。而我的腐乳汁也放得挺多的,
11 翻炒均匀,
7锅内放少量的油 ,
腐乳用来做菜,
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。
这个菜菜做过好几次了,放入花椒炸香 。水开后 ,因为腐乳汁我加得比较多 ,看自家对猪蹄软硬接受程度,有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,所以就没再放盐了。猪蹄富含胶原蛋白 ,
3焯过的猪蹄用清水冼净。
8 猪蹄放进去翻炒。把猪蹄用水焯一遍 。味道超棒,我们喜欢吃很软的,
所以烧得比较久些。哪知试过后便一发不可收拾了。不仅美味还可以美化我们的皮肤,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。因为腐乳和生抽都有盐味,1 剁成块的猪蹄洗净 。所以这时候可以放入冰糖翻炒 ,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,我们已经采摘过好几次了,
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色,
6 准备好的配料和腐乳,倒入锅里,
