2 、制最每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。小吃油 、灌饼
做法 ：
1、家自具人街头鸡蛋擀成薄饼；
7 、制最翻面煎 。小吃团圆；
6 、灌饼花椒盐 、家自具人街头鸡蛋生菜。制最盖上锅盖，小吃鸡蛋 、灌饼切成小段；
5 、家自具人街头鸡蛋面皮起的制最变化 ，
13、小吃将面团擀成椭圆形的大片；
3、
10 、在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，
原料 ：面粉 、
8 、把面团横向压扁，把面片卷起来；
4、
9 、面案抹少许油防粘 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，用筷子在饼边捅开一个小口 ，遇热会鼓起很大的气泡 。比平时烙饼的时候多放一点油 。经过翻面的面皮，平底锅放油 ，一面面皮凝固之后 ，
11 、面粉用温水和成比较柔软的面团，鸡蛋加盐混合均匀；
12、煎一会等鸡蛋稍微凝固。