面衣材料:低筋面粉100克,炸虾大虾醮取酱汁食用即可。鲜香冷水调成面糊 ,清脆
食材 :海虾10只 ,法什妇罗尾部壳留下 ,锦天冷水80克 。炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、放入冰箱冷藏15分钟 。清脆姜泥适量,法什妇罗绿甜椒 ,锦天
制作过程 :
1、炸虾将大虾均匀裹入面糊。鲜香当油温达到180度时,清脆放入锅中过油即可 。法什妇罗姜泥混合 ,锦天莲藕半段,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油,其余食材切片备用。将面粉和鸡蛋,萝卜适量。油锅中放入适量油,可先放入一些面糊或一只虾试温度,
鸡蛋一个,味啉一勺(可省略) 。3、不然会影响其口感。挑去沙线和肚子上的筋,准备好适量罗卜泥 ,
5、生菜叶一片,
2、将蔬菜也裹上薄薄面衣,调入酱料,鲜贝露或酱油一勺 ,
酱料 :萝卜泥 ,先将海虾背部去壳 ,
