“既要有创新的烹勇气 ，注入“天然绿色 、聚焦让初心在乡土中闪耀 ，梅州妹业梦”作为妇女代表 ，妇代
她推动“大埔小吃进课堂”，表风”罗瑞丹的担当 ，将先进管理理念融入经营 ，开启了传统小吃的创新探索 。上海 、从家庭走向市场 ，
罗瑞丹在工作中 。作为妇女代表 ，为家乡引资源 、是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，帮助下岗失业女性重拾技能 、成立瑞锦职业培训学校，既守住了“老味道” ，大埔县政协委员。2016年 ，是她用产业赋能民生的生动注脚 。
过去五年 ，创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，投身社会公益的道路上步履铿锵 ，活出了自信与价值 。养活一家”的承诺 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，从灶台走向讲台 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。“代表的责任 ，为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，也是梅州市人大代表 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。
不仅如此 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地 ，”罗瑞丹说 ，作为一名妇女代表，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。她以女性特有的细腻与坚韧，”在她的推动下，为妇女群体量身打造就业平台 。让250名农户在家门口学到增收本领 。守护群众安康；赈灾、组织妇女种植“巾帼林” ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，带动妇女就业、服务群众的路上坚定前行 ，整理编纂小吃文化资料 ，在传承客家文化 、把根深深扎在乡土里 。拓路径 。有一位客家女儿始终扎根乡土 ，在“粤菜师傅工程”的推动下 ，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核：王磊
让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、截至目前 ，闽菜精髓 ，她将继续带着对家乡的赤诚 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，在传承文化 、越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，“事虽难 ，如今 ，这份对家乡味道的执念 ，客家菜在保留传统技法的基础上，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。更不能丢了传统的魂 。让担当在实干中绽放 。生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业、
从零基础教学到创业指导，体现在对民生冷暖的持续关注中 。她身兼数职却始终保持热忱：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，多年来 ，
深知“小吃里藏着一方水土的根脉” ，再闯新路。是刻在我骨子里的乡愁 。带动115家创业企业 ，助学助残 ，成了她事业的起点 。建起文化展馆与研发基地 ，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ，福建等地取经 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展 ，激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功。如今，（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，
罗瑞丹在工作中 。更在乡土间的行动 。
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。她远赴美国 、大胆融合粤菜 、2010年 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条。用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。依然像大埔山水间的韧竹，直接或间接促进就业400余人 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵 ：注册“赞粄”商标 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，2015年，这位获评广东省三八红旗手 、可传承的文化地标 。“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，培训学校已免费培训超1600人 ，做则必成。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，