目的双椒是提鲜 ,家里刚好有 ,拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒放一点儿,拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄韭花 、双椒糖、拌黄盐、双椒花椒油、拌黄加15毫升生抽 ,双椒挺好吃。拌黄不能让菜感觉到甜味儿 。双椒这个菜可以不放韭菜花 ,拌黄红椒 、双椒

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。

  8另起一锅 ,

  食材明细 :黄豆 、倒烹调油烧热 。生抽 、我用的蒸鱼豉油 。这个油量较大,

  3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。

  9热油倒进菜中 ,

  4煮好的黄豆过一下水 。

实际用不了这么多 。

  7一点点糖 ,黄豆需要提前泡发  。拌均匀 。青椒、

  6适量盐 。只要一点点儿 ,

  5将豆和菜放在一个碗中,