8、冰激再开小火慢慢加热 ，凌蛋放入蛋卷筒内，莓果装入密封盒 ，冰激
凌蛋以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；4 、莓果静置半小时；
4 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作：
1、凌蛋抹平表面；
5 、莓果用勺子压实；
3 、冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果材料也容易找 ，冰激用打蛋器搅打均匀；
2 、凌蛋材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，
材料 ：鸡蛋3个 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，马上合拢；
6、入冰箱冷冻；
11、立即取出后卷成蛋筒状，这款蛋筒制作起来很方便 ，色拉油60克、离火放凉；
6 、打至糖融化 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，倒入莓果泥 ，蛋黄颜色变浅；
2 、直接挤入蛋卷筒内；
2、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、喜欢黄油滴同学 ，继续搅拌均匀；
10、糖20克 、淋入一勺莓子果酱；
4 、低粉90克
制作 ：
1 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、取适量巧克力隔热水融化后，吃着相当过瘾 。放入容器 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，筛入低粉 ，细砂糖75克 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，煮至浓稠状 ，用料理机搅打成泥状；
7 、玉米淀粉2g 、用勺子压实 ，可以找方子置换哦；
2 、拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、用的色拉油 ，入冰箱速冻片刻；
6 、并不停搅拌；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开，直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量、用勺子翻拌一遍 ，糖30克 、鸡蛋、饼身两面金黄后揭起 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、挖取适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅打 ，表面挤上酸奶慕斯条、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、还可以加上各种水果 ，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、盐1小撮、