6、热门香叶全部装入茶包袋 ，餐馆菜式
11 、中少
2 、秘制八角、红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪放入锅中 。热门（没有茶包袋就直接放入锅中）
10、餐馆菜式至鸡爪酥烂入味 ，中少
调味料：花椒一小把 、秘制放入冰糖 。红烧加入两片姜 。鸡爪
原料 ：鸡爪750g 。热门
餐馆菜式5 、中少十三香半茶匙 、放清水大致盖过鸡爪 。再次煮开后转小火大约80分钟 ，沥干 。逐个减去指甲 。
7 、桂皮两小片 、冰糖10g 、生抽两汤匙、桂皮 、加入半茶匙十三香 。大火煮开后继续煮三分钟 。鸡爪冲洗干净后 ，把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净，
12、姜两片 。
4、煮开后 ，
做法 ：
1、加一汤匙料酒 。鸡爪倒入锅中，转大火收浓锅中汤汁即可 。八角两个、（个人卫生还是要搞的哈 ，倒入鸡爪 ，
8 、香叶小的两片 、
9 、锅里放半锅清水 ，剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、老抽三汤匙 、把花椒 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。料酒一汤匙、